Iberische schouderham van 100% pure eikel-varkens van Casa de Alba - handgesneden

301.3 € / gr
30.13 € (BTW inclusief)
Deze handgesneden Iberische ham van 100% pure eikel-varkens "selección Casa de Alba" is een compleet natuurproduct, van 100% Iberische eikel-varkens met unieke organoleptische kwaliteiten. Hij karakteriseert zich door zijn lange silhouet, met een fijn been, zwarte poot, "V"-vorm en de zachtheid van het vet dat loslaat bij het aanraken. Het vet van een Casa de Alba ham heeft een aangename textuur, dat proteïnes van hoge kwaliteit bevat, alsook mineralen en vetoplosbare vitaminen en een grote hoeveelheid enkelvoudig onverzadigde vetzuren (oliezuur en polyfenolen -een krachtig antioxidant-). Deze vetten van de ham zijn vergelijkbaar met die van extra virgen olijfolie die we verkrijgen op de ons bekende landgoeden. Beiden zijn erg voordelig voor ons organisme omdat ze verantwoordelijk zijn voor het verhogen van hdl (het goede cholesterol) en de verlaging van ldl (slecht cholesterol).
 
Toevoegen mandje
  • MERK
  • DETAILS
  • SUGGESTIES
  • REVIEWS
  • VERZENDKOSTEN
  • RETOUREN

CASA DE ALBA FINE FOOD

La Casa De Alba is een van de oudste families van de Spaanse aristocratie en één van de meest bekende, prestigieuze en populaire van Europa waarvan de origines teruggaan tot de veertiende eeuw. Ze zijn bovendien eigenaar van één van de beste private kunstcollecties ter wereld, bewaard in meer dan twintig paleizen en kastelen die over de hele Spaanse geografie verspreidt zijn. Gedurende eeuwen heeft la casa De Alba verschillende activiteiten in de agricultuur en veeteelt ontwikkeld in diverse geografische gebieden van Spanje. Het is heden ten dage, in een historische periode gekenmerkt door ondernemerschap en internationalisering, dat het gezin besloten heeft, en daarmee de wens van Doña Cayetana Fitz-James Stuart (XVIII Hertogin van Alba) vervult, om hun gastronomische schat te delen onder het merk Casa de Alba Fine Food.
CASA DE ALBA FINE FOOD
Presentatie : Gesneden
Categorie : Ham
Ras : Iberisch
Voeding : van Bellota
Bewerking : Eikel-varkens (Bellota) slaat op de dieren die, gedurende de periode voorafgaand aan de slachting, geleefd hebben op de "montanera" manier, dat wil zeggen dat ze zich gevoed hebben met wat de weide of het bosland te bieden hebben: eikels, (kruide)planten en wortels, wat garandeert dat de Iberisch producten die hier vanaf komen van de hoogste kwaliteit zijn.
Oorsprong : Castilla en León
Rijpingsperiode : 36 maanden
Formaat : De handgesneden Iberische ham van 100% pure eikel-varkens wordt vacüum getrokken geleverd in een hoes.
CASA DE ALBA FINE FOOD
Bewaring : De handgesneden Iberische ham van 100% pure eikel-varkens moet gekoeld bewaard worden. Eenmaal geopend wordt aangeraden de ham gekoeld, in hard plastic te bewaren.
Verbruik : Het wordt aangeraden dit product binnen een jaar na ontvangst te consumeren. Eenmaal geopend, wordt het aangeraden het product binnen een maand te gebruiken, zodat deze zijn excellente eigenschappen niet verliest.
Uitleg Snijtechnieken:

Stap   Stap   Stap   Stap   Stap  

DOWNLOAD PDF

Er zijn nog geen reviews over dit product geschreven.

SCHRIJF UW REVIEW
Schrijf uw review over Iberische schouderham van 100% pure eikel-varkens van Casa de Alba - handgesneden
Uw waardering voor dit product
Klik op de sterretjes
Land: Provincie: Postcode:

Geschatte verzendkosten: . Levertijd: werkdagen.

Leveringskosten naar zijn gratis bij bestellingen over de €*.

U kunt de exacte verzendkosten berekenen voordat u de definitieve aankoop indient. Hiervoor dient u uw land en/of regio in te voeren.

Wij versturen aan alle landen binnen de Europese Unie en Monaco. Wij versturen niet aan Zwitserland, noch naar de Canarische Eilanden. Klik hier om alle verzend- en leveringskosten te zien.

Gratis verzending *
Bestellingen boven de 200 €: Gibraltar, Portugal, Spanje, Spanje Balearen en Zuid-Frankrijk.
Bestellingen boven de 250 €: Andorra, Oostenrijk, België, Frankrijk, Duitsland, Italië, Luxemburg, Nederland en Verenigd Koninkrijk.
Bestellingen boven de 350 €: Bulgarije, Kroatië, Tsjechië, Denemarken, Estland, Finland, Griekenland, Hongarije, Ierland, Letland, Litouwen, Malta, Monaco, Polen, Roemenië, Slowakije, Slovenië en Zweden.
* Zorg ervoor dat alle producten uit de bestelling van dezelfde producent zijn.
Wanneer het product niet in goede staat is aangekomen of niet klopt met uw bestelling, vervangen wij deze voor een nieuw product of storten we uw betaling terug.

Hoe weet ik of mijn product in slechte staat is?

Klik hier om onze Retour-voorwaarden te zien

Nieuwsbrief
AANMELDEN
Registreer u gratis voor onze nieuwsbrief en ontvang informatie over onze aanbiedingen, kortingen, enz!