151.92 €
Serrano ham reserva Duroc van Artysán
167.97 €
Serrano ham gran reserva Duroc van Artysán
841.5 €
Iberische ham van eikel-varkens (Bellota) van Ibéricos Dehesa Casablanca
928.14 €
Iberische ham 100% van eikelvarkens (Bellota) van Altadehesa
1425.6 €
Iberische ham van 100% pure eikel-varkens van Sánches Romero Carvajal - he...
765.6 €
Iberische ham 100% van eikel-varkens (Bellota) van Cinco Jotas 5J
897.6 €
Iberische ham van eikel-varkens (Bellota) van Ibéricos Dehesa Casablanca o...
Filter
- Categorie
-
-
-
- Presentatie
-
-
-
-
- Met hamklem & hammes
-
-
-
- Prijs 151€ 1426€
- Merk
-
-
-
-
-
-
| SERRANO HAM / WIT | |
|---|---|
 |
|
| Totale productie | 85% |
| Ras | Duroc, Landrace, Large White, Pietrain |
| Voeding | Veevoer van granen en peulvruchten |
| Kwaliteitsgarantie | Serrano ham, gerijpte ham |
| Rijpingsperiode | 7 tot 16 maanden |
| Kleur | Roze-achtig |
| Smaak | Vergelijkbaar met gerijpte ham |
| IBERISCHE HAM | |
|---|---|
 |
|
| Totale productie | 15% |
| Ras | Iberisch varken (zuidoosten van Spanje) |
| Voeding | Eikels, grassen en veevoer |
| Kwaliteitsgarantie | Iberische eikelvarkens (Bellota) ham, omheinde-weide varkens en met graan gevoede varkens |
| Rijpingsperiode | 14 tot 36 maanden |
| Kleur | Intens rood |
| Smaak | Sappiger dan Serrano |
| Geur | Intenser dan Serrano |